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亨利Haller
亨利Haller在1974年
出生 c. 1923年(年齡93至94)阿爾特多夫,瑞士 教育 學徒在公園酒店,達沃斯的;

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酒店培訓學校、盧塞恩; 培訓在酒店的余額,盧塞恩;以訓練在酒店Belle-Vue-宮殿,伯爾尼 培訓在大酒店,比爾根山 配偶(s) Carole Itjem
Haller 烹飪的職業生涯 烹飪風格 法語 亨利Haller(19討論區 推薦23年出生)是一家瑞士的美國名廚師誰擔任行政總廚白宮從1966年到1987年。

內容
1早期生活 2搬到美國 3白宮 4退休 5個人的生活 6參考文獻 7參考書目
早期的生活 Haller出生在阿爾特多夫,瑞士,在1923年。 他是一半,法國對他的母親和德
國的一半的。 他父親是管理的工廠和喜愛的食品討論區 廣告,並作為一個年輕的男孩Haller喜歡做飯。 他的母親的種植一個大廚房花園,並作為一個孩子Haller會獲取新鮮蔬菜園和手表,討論區 美妝因為她熟。 這是他的父親是誰鼓勵他是廚師。 Haller回顧,他當時14歲,他的父討論區 流量親說,"亨利,你為什麼不你是個廚師? 你可以走遍世界。 你將永遠不需要擔心的工作。 人們到處都有吃的
le='color:green'>698 討論區。" Haller,象瑞士所有學齡兒童的時候他們希望進入一個貿易或職業,注冊的學徒當他16歲,並且訓練在著名的公園酒店在滑雪度假村鎮的瑞士達沃斯舉行的。 高中畢業後在18歲時,他曾在瑞士軍隊中,並且,雖然第二次世界大戰肆虐他永遠不會看到打擊。 排在20歲時,他花了好幾年工作的獨家酒店結余在盧塞恩州,在那里,他出席了酒店培訓學校被認為是一個最好
的烹飪學校的世界。 然後他搬到的五星級酒店Belle-qt 討論區Vue-府在伯爾尼,然後在大酒店,在比爾根山的。 雖然在那里工作作為廚師tournant(在填補根據需要在站在廚房里)、酒店的所有者要求,如果他會搬到加拿大在另一公司擁有的財產,並Haller容易同意。 搬到美國 Haller有渴望遵循其他歐洲廚師和居住在美國,但是他第一次移民的年齡在25到蒙特利爾、魁北克,加拿大,1948年,
3 style=''>討論區 收入他在那里實踐其技能,作為廚師entreme討論區 freetier在獨特的麗思卡爾頓酒店的蒙特利爾,準備開胃菜、湯、蔬菜、面食、土豆、和雞蛋。 Haller移民到美國在195討論區 廣告3年,在那里他作為主廚廚師在皇家棕櫚樹旅館在亞利桑那州的鳳凰城. 一年後,他采取了一個位置作為大廚(廚師)在Dellwood鄉村俱樂部在洛克蘭縣,紐約(附近的紐約市)。
他在那里工作了四年前成為大廚,在大酒店(後來被稱為的喜來登酒店的東酒店)在紐約的城市。 三年後,Haller搬到酒店罕布什blackberry q10 討論區爾州的房子在曼哈頓。 白色的房子

Haller(右)正在尼克松-Cox婚禮蛋糕在1971年。
林登*約翰遜曾住在國賓酒店,當時他是副總統的美國,並享有Haller的烹飪。 約討論區 f
ree翰遜成為美國總統lg3 討論區在日196qt 討論區3年後遭暗殺的約翰*F*肯尼迪。 白宮的行政總廚在那個時候是勒內*弗登,曾經雇用過肯尼迪家族的。 車檢辭職結束時,1965年在有爭議的總統林登*約翰遜的美食,提供在白宮。 Haller施加的位置,並接受采訪月1日,1966年,在白宮由第一夫人夫人的小鳥*約翰遜。 Haller的任命是宣布上月20,1966年。 他在工討論區
廣告作的第一天是二月1日,屆時他做了10 000美元一年。 Haller是一個試用廚師的頭六個blackberry q10 討論區月的他的任期在白宮。 在這段時間里,他住在三樓的白色房子。 Haller有監督三個白宮廚房︰主廚房在樓,家庭廚房在二樓和副廚房在夾層的子的地下室。 (爐灶的存在曾經被認為是一個前廚房三樓,以及,雖然這是很少使用。) 他有一個工作人員的七個或八個,其中兩個的工作在sou
s-廚房。 在他任職期間在白宮,Haller負責監督規劃、準備和烹調,對三個第一個698 討論區家庭婚禮︰婚姻的Luci貝恩斯*約翰遜到帕特里克*金特在1966年八月,婚姻的琳達鳥*約翰遜到查克*羅伯月1967年和結婚特里西婭*尼克松到愛德華*F*寇克斯在六月至1971年。 他負責設計和準備婚禮蛋糕的所有三個事件。 1976年,Haller討論區 推薦負責準備食物為白宮的事件,在紀念聯合國二百周年
紀念的。 對于從1976年,福特政府有一個正常的日程安排的一個或兩個國家的晚餐lg3 討論區一個月。 但是在六月份和七月,Haller準備三個或四個國家的晚餐,每個星期。 因為聯邦政府轉移開始的財政年度從五月到十月,Haller有一點錢帶來額外的工作人blackberry q10 討論區員,協助籌備和烹飪。 在國家一晚餐,女皇伊麗莎白二世大不列顛及北愛爾蘭聯合王國、Haller準備了國宴為250,
其是在南草坪的白宮下一個大帳篷。 一個

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Haller更困難的事件是晚餐qt 討論區在日197討論區 free8年blackberry q10 討論區在南草坪慶祝簽署《戴維營協定》。 Haller給僅僅一個星期來計劃、準備和烹飪的晚餐1 300人、一個事件︰羅莎琳*卡特的新聞秘書,瑪
麗*霍爾特,被稱為"夢魘"的。 退休 通過19討論區 廣告87年,Haller是使58 000美元一年。 他宣布他的退休,在6月、1987年、有效1月,只是在時間為他的65歲生日。 在退休、Haller開發的食譜酒公司君度,並簡要地告知大聯盟,超級市場鏈的關于發展的新鮮和冷凍品牌的美食。 個人生活 雖然工作在Dellwood國家俱樂部,Haller見Carole
qt 討論區Itjem,一個餐廳工作人員在一家酒店在馬撒葡萄園。 這對夫婦結婚,討論區 美妝並且有四個孩子。 參考文獻
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參考書目
維基百科設有媒體關系到亨利Haller的。 Haller,亨利阿倫森,弗吉尼亞(1987年)。 白宮的家庭食譜。 紐約︰隨機的房子。
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白宮的主廚

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